Anatoli Goranov
Bulgaria
Anatoli Goranov es el chef de Sa vida, original de Bulgaria consigue hacer que todos sus platos sean una explosión de sabores y equilibrio, con mucho “Duende”. Cuenta con más de 15 años de experiencia como jefe de cocina en España.
Perú
Entrante
Ceviche de lubina al Rocoto
(con chips de plátano verde)
—
Plato principal
Anticucho de pollo payés
con yuca frita y yogur
con eneldo y menta
—
Postre
Tarta de tres leches
Horario
Mediodía
De lunes a viernes
Sa Vida
C/ Bisbe Carrasco, 14
663 37 68 21
Sa Vida
C/ Bisbe Carrasco, 14
663 37 68 21
Perú
Entrante
Ceviche de lubina al Rocoto
(con chips de plátano verde)
—
Plato principal
Anticucho de pollo payés
con yuca frita y yogur
con eneldo y menta
—
Postre
Tarta de tres leches
Horario
Mediodía
De lunes a viernes
Anatoli Goranov
Bulgaria
Anatoli Goranov es el chef de Sa vida, original de Bulgaria consigue hacer que todos sus platos sean una explosión de sabores y equilibrio, con mucho “Duende”. Cuenta con más de 15 años de experiencia como jefe de cocina en España.