Patrimoni Gastronòmic

10ª Edició

Del 9 de Febrer al 31 de Març de 2023

Degusta menús temàtics per assaborir la gastronomia
d’Eivissa i del món

A partir del dia 9 de febrer i fins al 31 de març del 2023 tendrà lloc a la ciutat d’Eivissa el novè certamen “Patrimoni Gastronòmic”, on podran degustar-se menús temàtics per assaborir la gastronomia de països o ciutats Patrimoni de la Humanitat. Aquests menús seran elaborats expressament per a l’ocasió.

Amb aquesta proposta es pretén homenatjar la importància de la gastronomia als diferents països on la UNESCO ha otorgat el guardó de “Patrimoni de la Humanitat”.

En aquest certamen participen onze restaurants
de la ciutat d’Eivissa els quals ofereixen un menú tematitzat

24€ / persona

Entrant + Principal + Postre
(beguda no inclosa)

Restaurants participants

Ca N'Alfredo

Eivissa

Fotografía de fachada

Can Moreta

Eivissa

Fotografía de la fachada de Chidas

Chidas

Mèxic

Fotografía de fachada

Districte Hiperbole

Romania

Fotografía de fachada

Ebusus

Granada

Fotografía de fachada

Gran Vía

Eivissa

Fotografía de fachada

Lydia's

Estats Units d'Amèrica

Fotografía de fachada

Mar&CO

Itàlia

Fotografía de fachada de día

Mira Ibiza

Costa mediterrània & catalunya

Fotografía de fachada

Sa Nansa

Eivissa

Fotografía de fachada

Sa Vida

Eivissa

Restaurants participants

Ca N’Alfredo

Eivissa

Fotografía de fachada

Can Moreta

Eivissa

Fotografía de la fachada de Chidas

Chidas

Mèxic

Fotografía de fachada

Districte Hiperbole

Romania

Fotografía de fachada

Ebusus

Granada

Fotografía de fachada

Gran Vía

Eivissa

Fotografía de fachada

Lydia’s

Estats Units d’Amèrica

Fotografía de fachada

Mar&CO

Itàlia

Fotografía de fachada de día

Mira Ibiza

Costa mediterrània & catalunya

Fotografía de fachada

Sa Nansa

Eivissa

Fotografía de fachada

Sa Vida

Perú

Tallers de cuina

amb Marga Orell

Es realitzaran tallers de cuina subvencionats per l’ajuntament,
els mesos de febrer i març

Més informació en:
tallerdecuinasametller@gmail.com

Dijous, 16 de febrer (18.30 h)

Taller de cuina japonesa “Sushi”

Divendres, 24 de febrer (19.30 h)

Taller de cuina asiàtica vegetariana

Exemples : Ramen, Pad thai,

rollets vietnamites

Dissabte, 4 de març (16.30 h)

Taller de cuina àrab

Exemples: Hummus, falàfel, kebab,

pans turcs

Divendres, 17 de març (18.30 h)

Taller de cuina italiana

Exemples: Pasta fresca, foccacia,

tiramisú

Dissabte, 25 de març (18.30 h)

Taller de cuina plats del món,

healthy sense gluten

Divendres, 31 de març (18.00 h)

Taller de masses de les Illes Balears

amb farina de xeixa, coques de verdures,

cocarrois, empanades, panets de xeixa