Jorge Anibal Solanilla

Argentina

Fotografía de Silu Fernandez de Lydia's

Jorge Anibal Solanilla, original de Argentina y Técnico químico de profesión, comenta que descubrió su pasión por la cocina a raíz de viajar por el mundo. Lleva quince años en la isla y más de dieciocho años de experiencia. Ha trabajado en Blue Marlin, Passión Café, KM5 y Keto Kitchen, y ahora en Lidya’s Smokehouse donde disfruta de trabajar con la parrilla y carnes ahumadas.

Estados Unidos

de América

Entrantes

“Cheese fries”

“Coleslow”

—

Plato principal

“Cheese Burger”
(hamburguesa con queso)

Quesadilla vegetariana
(con salchichas veganas)

—

Postres

“Cheese cake”

“ Brownie”

Horario

Mediodía
Martes, miércoles, jueves y viernes

Noche
Martes y miércoles

Lydia’s
Smokehouse Downtown

C/ Joan de Austria, 16
689 76 74 02

Lydia’s
Smokehouse Downtown

C/ Joan de Austria, 16
689 76 74 02

Estados unidos

de América

Entrantes

“Cheese fries”

“Coleslow”

—

Plato principal

“Cheese Burger”
(hamburguesa con queso)

Quesadilla vegetariana
(con salchichas veganas)

—

Postres

“Cheese cake”

“ Brownie”

Horario

Mediodía
Martes, miércoles, jueves y viernes

Noche
Martes y miércoles

Jorge Anibal Solanilla

Argentina

Fotografía de Silu Fernandez de Lydia's

Jorge Anibal Solanilla, original de Argentina y Técnico químico de profesión, comenta que descubrió su pasión por la cocina a raíz de viajar por el mundo. Lleva quince años en la isla y más de dieciocho años de experiencia. Ha trabajado en Blue Marlin, Passión Café, KM5 y Keto Kitchen, y ahora en Lidya’s Smokehouse donde disfruta de trabajar con la parrilla y carnes ahumadas.