Jorge Anibal Solanilla

Argentina

Fotografía de Silu Fernandez de Lydia's

Jorge Anibal Solanilla, original de l’Argentina i Tècnic químic de professió, comenta que va descobrir la seua passió per la cuina d’ençà de viatjar pel món. Porta quinze anys a l’illa i més de divuit anys d’experiència. Ha treballat en Blue Marlin, Passión Cafè, KM5 i Keto Kitchen, i ara en Lidya’s Smokehouse on gaudeix de treballar amb la graella i carns fumades.

Estats Units

d’Amèrica

Entrants

“Cheese fries”

“Coleslow”

Plat principal

“Cheese Burger”
(hamburguesa amb formatge)

“Quesadilla” vegetariana
(amb salsitxes veganes)

Postres

“Cheese cake”

“ Brownie”

Horari

Migdia
Dimarts, dimecres, dijous i divendres

Nit
Dimarts i dimecres

Lydia’s
Smokehouse Downtown

C/ Joan d’Àustria, 16
689 76 74 02

Lydia’s
Smokehouse Downtown

C/ Joan d’Àustria, 16
689 76 74 02

Estats Units

d’Amèrica

Entrants

“Cheese fries”

“Coleslow”

Plat principal

“Cheese Burger”
(hamburguesa amb formatge)

“Quesadilla” vegetariana
(amb salsitxes veganes)

Postres

“Cheese cake”

“Brownie”

Horari

Migdia
Dimarts, dimecres, dijous i divendres

Nit
Dimarts i dimecres

Jorge Anibal Solanilla

Argentina

Fotografía de Silu Fernandez de Lydia's

Jorge Anibal Solanilla, original de l’Argentina i Tècnic químic de professió, comenta que va descobrir la seua passió per la cuina d’ençà de viatjar pel món. Porta quinze anys a l’illa i més de divuit anys d’experiència. Ha treballat en Blue Marlin, Passión Cafè, KM5 i Keto Kitchen, i ara en Lidya’s Smokehouse on gaudeix de treballar amb la graella i carns fumades.