Patrimoni Gastronòmic
10ª Edición
Del 9 de Febrero al 31 de Marzo de 2023
Degusta menús temáticos para saborear la gastronomía de Ibiza y del mundo
A partir del día 9 de febrero y hasta el 31 de marzo de 2023 se celebrará en la ciudad de Eivissa, el décimo certamen “Patrimoni Gastronòmic”, donde podrán degustarse menús temáticos para saborear la gastronomía de países o ciudades Patrimonio de la Humanidad. Estos menús serán elaborados expresamente para la ocasión.
Con dicha propuesta se pretende homenajear la importancia de la gastronomía en los distintos países en los que la UNESCO ha otorgado el galardón de “Patrimonio de la Humanidad”.
En este certamen participan once restaurantes
de la ciudad de Ibiza los cuales ofrecen un menú tematizado
24€ / persona
Entrante + Principal + Postre
(bebida no incluida)
Restaurantes participantes

Ca N'Alfredo
Ibiza

Can Moreta
Ibiza

Chidas
México

Districte Hiperbole
Rumanía
Restaurantes participantes

Ca N’Alfredo
Ibiza

Can Moreta
Ibiza

Chidas
México

Districte Hiperbole
Rumanía

Ebusus
Granada

Gran Vía
Ibiza

Lydia’s
Estados Unidos de América

Mar&CO
Italia

Mira Ibiza
Costa mediterránea & cataluña

Sa Nansa
Ibiza

Sa Vida
Perú
Talleres de cocina
con Marga Orell
Se realizarán talleres de cocina para profesionales y público en general, los meses de febrero y marzo
Más información en:
tallerdecuinasametller@gmail.com
Jueves, 16 de febrero (18:30h)
Taller de cocina japonesa «Sushi»
Viernes, 24 de febrero (19:30h)
Taller de Cocina Asiática vegetariana
Ejemplos: Ramen, pad thai,
rollitos vietnamitas
Sábado, 4 de marzo (16:30h)
Taller de cocina árabe
Ejemplos: Hummus, falafel,
kebab, panes turcos
Viernes, 17 de marzo (18:30h)
Taller de cocina italiana
Ejemplos: Pasta fresca, foccacia,
tiramisú
Viernes, 25 de marzo (18:30h)
Taller de Cocina platitos del mundo,
healthy sin gluten
Sábado, 31 de marzo (18:00h)
Taller de masas de las Islas Baleares
con harina de xeixa, cocas de verduras,
cocarrois, empanadas,
panecillos de xeixa