Eivissa 
**Treballem per al màxim aprofitament d’aliments des de l’adquisició de Km.0.
peritius
Alioli i olives amb pa bru per taula
—
Entrants
Assortiment d'ous pagesos assortits amb sobrassada eivissenca
Coliflor "ofegada"
Assortiment de mini coques variades
—
Plat principal
Ossos amb col
Sofrit pagès
Arròs negre amb sípia
—
Postres
Greixonera o flaó
Horari
Migdia
Dimecres, Dijous, Divendres
*Menú amb reserva prèvia 24h antelació
BLAVÓS
Passeig Ses Pitiüses, 3
Hotel Vibra Marítimo
681242317
Ibiza
*Este establecimiento participa del 4 al 27 de marzo.
**Trabajamos para el máximo aprovechamiento de alimentos desde su adquisición Km.0. Por eso los
menús deben reservarse con 24horas de antelación para adquirir el producto fresco de mercado el
mismo día.
Entrantes
Huevos payeses surtidos con sobrasada de Ibiza
Ensalada payesa
Habas rehogadas a la ibicenca
—
Plato principal
Sofrit payés
Frita de pulpo
Arroz de verduras y colifor
—
Postres
Greixonera o flaó
Horario
Mediodía
Miércoles, Jueves, Viernes
Noche