Méxic
Aperitius
Croqueta cruixent de cochinita pibil amb emulsió
suau de xili de jalapa
—
Entrants
Chilaquiles tradicionals amb pollastre
—
Plato principal
A triar entre carn o peix
Dau de bacallà en tempura cruixent, maionesa d’all negre i
salsa de coriandre i vitet
Rodona de cap de bestiar melós amb mongetes guisades
—
Postres
Flam cremós de “dulce de leche”
Horari
Migdia
Dilluns, dimarts. dimecres, dijous i divendres
Nit
Dilluns, dimarts. dimecres, dijous, divendres i diumenge
