Després de vuit anys dirigint la sala del restaurant Sa Nansa, Pere Tur va decidir en novembre de 2014 canviar-la pels fogons per seguir elaborant la seua cuina eivissenca de mar i, a més, anar introduint nous plats de la nostra cuina de sempre.

L’exigència en l’elecció de la matèria prima així com una elaboració acurada, ha fet que es consolidàs més encara la nostra clientela, tant local, nacional com el públic internacional que visita l’illa. Recentment aquest reconeixement s’ha consolidat amb un Sol Repsol 2018, així com el sisè any com establiment recomanat a la Guia Michelin.

Després de vuit anys dirigint la sala del restaurant Sa Nansa, Pere Tur va decidir en novembre de 2014 canviar-la pels fogons per seguir elaborant la seua cuina eivissenca de mar i, a més, anar introduint nous plats de la nostra cuina de sempre.

L’exigència en l’elecció de la matèria prima així com una elaboració acurada, ha fet que es consolidàs més encara la nostra clientela, tant local, nacional com el públic internacional que visita l’illa. Recentment aquest reconeixement s’ha consolidat amb un Sol Repsol 2018, així com el sisè any com establiment recomanat a la Guia Michelin.