Japó

*Aperitiu: Amanida de wakame amb cogombre adobat a les herbes de la muntanya Fugi, mango i
vinagreta de sèsam

Entrants

Sopa miso amb verdures de la muntanya Kyoto i tofu
Pollastre Teriyaki, el més famós dels carrers de Tòquio

—

Plat principal

Deu peces de sushi inspiració del xef, per degustar i sentir-te al temple Himeji
Deu peces sushi vegetarià. Uramaki amb campi, pastanaga, topping d'alvocat i salsa 
Teriyaki. 
Niguiris d'alvocat flamejat i Maki de cogombre amb tàrtar de remolatxa i marinat
 amb salsa Ponzu.

—

Postres

Mochitsuki: varietat de mochis

Horari

Migdia

Dilluns, Dimarts, Dimecres Dijous, Divendres

Noche
Dilluns, Dimarts, Dimecres Dijous