Toledo

Entrantes

Ensalada de codornices en escabeche a la toledana

Judiones estofados con morcilla y chorizo de jabalí

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Plato principal

Bacalao confitado con tomate y pisto manchego

Ragout de ciervo de los Montes de Toledo a la cazadora

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Postres

Sopita fría de almendra de las monjas toledanas

Torrija de brioche al mazapán

Horario

Mediodía

Lunes, martes miércoles, jueves y viernes