Japó

Peritius

Croqueta de pollastre de Miyazaki amb maionesa de yuzu i soja

Croqueta de porro Rosuto amb maionesa de yuzu i soja (opció vegetariana)

—

Entrants

Salmó de Murakami a soja i mantega amb verdures de la muntanya Kyoto. 

Aletes tebasaki especialitat de Nagoya amb amanida de col, pastanaga, ceba tendra i maionesa japonesa

—

Plato principal

10 peces de sushi variades inspirades a la badia de Toyama

—

Postres

Dorayaki (les postres favorites dels samurais)

Horari

Migdia

Lunes, martes, miércoles, jueves y viernes

Nit

Domingo, lunes, martes, miércoles, jueves